Natale è a un passo. Manca solo una settimana a uno degli appuntamenti più amati dalle famiglie. E oggi vogliamo condividere con voi un’usanza tutta molfettese, legata alla vigilia di Natale: il pranzo a base di cime di rapa. Un modo semplice, genuino ma gustoso di trascorrere in famiglia le ultime ore prima della grande festa. Mangiate come piatto unico o con orecchiette, o ancora accompagnandole con le classiche frittelle (panzerotti con mozzarella, tonno, ricotta o cipolla), sono un “must” delle tavole molfettesi di ogni 24 dicembre.
Grazie alla qualità dei prodotti Aria di Mare, peraltro, potrete gustarle in modo ancor più nitido e condividere in modo speciale anche il pranzo della vigilia di Natale. Con le nostre orecchiette o semplicemente con le nostre rape sott’olio vi sentirete partecipi della cucina molfettese, parte di un’istituzione nel vero senso della parola.
Le cime di rapa (nonna Lucrezia docet) vi regaleranno sensazioni semplicemente uniche, a misura di famiglia. E non potrete più farne a meno.
Non resta che augurarvi… buon Natale!